Рестораны Австралии

Австралийская кухня отличается интернациональностью, здесь можно встретить французские, итальянские, азиатские и даже мексиканские блюда. В крупных городах Зеленого континента можно обычно поужинать, как по весьма демократичным ценам, например в бистро или пабе, так и шикарно, потратив немалые суммы в стильном кафе или в респектабельном ресторане.

Самые дорогие рестораны расположены в крупных туристических городах как Сидней и Мельбурн. Большое количество ресторанов и кафе, столики которых расположены на улице, привлекает туристов из-за возможности курить на свежем воздухе, ведь в закрытых помещениях курение строго запрещено.

В основном в меню ресторанов, кроме традиционной национальной кухни, представлено средиземноморской и азиатской кухней. Во всех ресторанах можно встретить и вегетарианское меню. Все блюда готовятся из экологически чистых продуктов, выращенных на материке. В ресторанах можно оценить вкус и качество австралийского вина: «Семильон», «Каберене», «Мускат», «Шардоне», «Виктория Биттер» и др. Вина Австралии и национальную кухню также можно попробовать в ресторанах, расположенных прямо в многочисленных винодельнях неподалеку от крупных городов. Австралийцы весьма демократичны в ношении одежды, однако если планируете посетить шикарный ресторан вечером, одеться необходимо соответственно. Многие рестораны и кафе в прибрежных зонах не приветствуют пляжную одежду.

  ламингтон
Знаменитый австралийский десерт «Ламингтон» – это бисквит, изготовленный в виде прямоугольника, облитый шоколадной глазурью и посыпанный кокосовой крошкой. Иногда два бисквита соединяют в пирожное с помощью клубничного джема или крема. В Океании чаще используют клубничный или малиновый джем, в Австралии – лимонный крем.
 
(с)2019 Все права защищены