Новая Зеландия - островное государство, раскинувшееся в юго-западной части Тихого Океана. Виноделие появилось в ней, как и в соседней Австралии, в начале 19 века. Вначале большинство виноградников располагалось на севере государства, но впоследствии виноделы стали осваивать и южные, более холодные территории. Новозеландский климат в общем достаточно прохладен для виноградарства, но позволяет изготавливать такие белые вина, как Совиньон Блан и Шардоне, и некоторые красные.
На сегодняшний день у Новой Зеландии своя отдельная ниша среди производителей вин. На мировом винном рынке новозелендские вина ценятся за необыкновенный букет и высокое качество. Так получилось потому, что с самого начала виноградари придерживались европейских традиций производства.
Исключительные природные условия дают фору виноделам: молодые почвы с хорошим дренажем и умеренный морской климат.
Прославило Новую Зеландию известное вино Совиньон Бланк, благодаря ему страна выдвинулась в ведущие мировые лидеры-производители данной марки. Многогранный вкусовой букет и пикантный аромат «Совиньон бланк» принесли родине высшее звание винодельческого региона. Также ценители вин со всего мира имели возможность оценить марки «Пино Гри», «Шардоне» и «Рислинг», впрочем, которые лишь прокладывают себе дорогу на мировые рынки вина.
