Кулинарные фестивали регулярно проводятся в различных городах Австралии и Океании, на которых жители и гости зеленого континента становятся дегустаторами различных вин и национальных блюд, а также принимают непосредственное участие в рождении кулинарных шедевров. Так, например, в конце декабря – начале января в Тасмании проходит один из самых популярных фестивалей – летний фестиваль, среди множества развлечений которого особо любимы дегустации блюд, как местной, так и зарубежной кухни, приготовленных по местным рецептам, а также вин и других напитков.
Этот своеобразный кулинарный фестиваль внутри фестиваля называется «Вкус Тасмании» и собирает множество представителей ресторанной индустрии. В крупных городах Австралии весной проводится Фестиваль еды и вина, на который собираются известные шеф-повара со всего мира, чтобы приготовить свои фирменные блюда.
В Квинсленде любимым развлечением является фестиваль пивных животов. Любители этого пенного напитка с удовольствием едут туда со всех уголков страны, чтобы продегустировать различные сорта местного пива и поучаствовать в конкурсе на самый большой пивной живот.
Фестиваль «Вкус Австралии» - 1
Фестиваль «Вкус Австралии» - 2
Chinchilla Melon – фестиваль арбузов
